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Speisekarte & Extra-Karte – Italienische Küche in Aachen-Brand - Ristorante Il Cavallo - Italienisches Restaurant in Aachen-Brand

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Im Ristorante Il Cavallo steht die klassische italienische Küche im Mittelpunkt: aromatische Pasta, knusprige Pizza, frischer Fisch und Fleisch sowie hausgemachte Desserts. Wir arbeiten mit sorgfältig ausgewählten Zutaten, saisonalen Produkten und verbinden die italienische Küche mit der Region Aachen-Brand.

Auf dieser Seite finden Sie unsere Haupt-Speisekarte, eine Extra-Karte mit saisonalen Empfehlungen sowie – falls verfügbar – eine aktuelle Wochen- oder Mittagskarte. Alle Karten können Sie bequem online ansehen.
Unsere Haupt-Speisekarte vereint italienische Klassiker und die Lieblingsgerichte unserer Gäste. Freuen Sie sich auf Antipasti und Suppen, frische Salate, eine große Auswahl an Pasta, Pizza, Fleisch- und Fischgerichte sowie süße Desserts.

Beispiele aus unserer Speisekarte:
  • Antipasti misti – verschiedene italienische Vorspeisen zum Teilen
  • Tagliatelle mit Rinderfiletstreifen und Rucola
  • Pizza Cavallo mit frischen Zutaten vom Markt
  • Saltimbocca alla Romana
  • Panna Cotta mit Fruchtsauce
Bitte beachten Sie, dass sich Gerichte und Preise gelegentlich ändern können.
Je nach Saison ergänzen wir unsere Hauptkarte um eine Extra-Karte mit besonderen Empfehlungen. Dazu gehören zum Beispiel Spargelgerichte im Frühling, leichte mediterrane Gerichte im Sommer, Wildspezialitäten im Herbst oder festliche Menüs in der Winterzeit.

Unsere Extra-Karte wird regelmäßig aktualisiert und kann sich kurzfristig ändern. Schauen Sie daher gerne vor Ihrem Besuch hier vorbei oder fragen Sie unser Service-Team im Restaurant nach den aktuellen Empfehlungen.

Scaloppine

22,50 €

Mit Pfifferlingssauce, Pommes und Salat

Panzerotti ai Porcini

23,90 €

Ravioli mit Steinpilzfüllung an einer cremigen Trüffelrahmsauce

Saltimbocca

24,90 €

Kalbfleisch mit Marsalasauce, Parmaschinken, Salbei, Pommes und Salat

Loup de mer

28,50 €

Mit Gemüse und Rosmarinkartoffeln

Hähnchenroulade

24,50 €

Gefüllt mit Spinat und Fetakäse, Pfifferlingssauce, Pommes und Salat

Tagliarini

23,50 €

Mit Lachs und Basilikum-Avocadopesto

Insalata mare monti

24,50 €

Großer gemischter Salat mit Gambas, Burrata, Pinienkerne und Kirschtomaten

Ziegenkäsesalat

16,90 €

Großer gemischter Salat mit frischen Himbeeren, Walnüssen und Himbeersauce
Unser MITTAGSANGEBOT
Wir bieten Ihnen von Dienstag bis Freitag ( ohne Feiertage ) ein, alle 14 Tage wechselndes Mittagsangebot von 11:30 Uhr bis 15:00 Uhr an. Alle Gerichte incl. Tagessuppe oder Beilagensalat

Paniertes Schnitzel

13,90 €

Mit Champignonrahmsauce und Pommes

Insalata Pollo

13,90 €

Gemischter Salat mit Hähnchenstreifen und Champignons

Scaloppine

14,50 €

Mit Marsalasauce und Spaghetti

Penne

13,90 €

Mit Kirschtomaten und Basilikum-Avocadopesto

Rotbarschfilet

14,90 €

Mit Rosmarinkartoffeln

Ravioli

15,90 €

Gefüllt mit Scampi und Limone, Kirschtomaten dazu Zitronen-Butter-Sauce
Nutzen Sie unseren Mittagstisch für eine genussvolle Pause im Ristorante Il Cavallo. Von Dienstag bis Freitag mittags bieten wir Ihnen eine kleinere, wechselnde Auswahl an Gerichten – ideal für die Mittagspause, ein Geschäftsessen oder ein Treffen mit Freunden.

Die Mittagsgerichte orientieren sich an unserer Hauptkarte und an saisonalen Produkten. Oft stehen zum Beispiel Pasta-Variationen, leichte Fleisch- und Fischgerichte sowie ausgewählte Pizzen zur Wahl. Die aktuellen Angebote und Preise entnehmen Sie bitte der jeweils gültigen Mittagskarte.
Viele unserer Gerichte können Sie auch bequem zur Selbstabholung bestellen. So genießen Sie die Küche des Ristorante Il Cavallo zu Hause – bitte beachten Sie, dass wir keinen Lieferdienst anbieten.

Bestellungen zur Abholung nehmen wir bevorzugt telefonisch unter +49 241 44527744 entgegen. Gerne informieren wir Sie über besonders geeignete Gerichte für den Transport und die voraussichtliche Abholzeit.

Für einen Platz im Restaurant – ob zum Mittagstisch, zum Abendessen oder für eine Feier – empfehlen wir eine Reservierung, insbesondere an Wochenenden und zu stark frequentierten Zeiten.
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